茶叶里的农药残留会增加癌症风险吗？我在上次谈到喝茶有导致癌症的风险，举了中国研究者对中国人喝茶情况的研究。我本以为举中国自己的研究会更有说服力，因为举外国的研究一些中国人就会有借口说是外国人要抹黑中国的传统饮料，或者说外国人不懂得喝茶、不会喝茶，或者认为中国人是特殊人种，就像有些中国人抨击外国研究说吃中药有危险一…23h ago23h ago
多走路少抑郁随身携带智能手机、智能手表的一个好处是，能够准确地记录每天走了多少步。我刚才查了一下，在过去的2024年，智能手机记录了我平均每天走路8084步，比以前少了。我以前每天差不多走10000步。因为去年下半年大旱，野花少了，所以我出去远足的距离相对也就比以前短了。1d ago1d ago
喝茶有致癌的风险酒、咖啡、茶是三种最常见的饮料，前面我已经谈了酒、咖啡和癌症的关系，今天再讲一讲茶和癌症的关系。其实早在2017年我就写过一篇比较长的科普文章，讲喝茶与癌症的关系。那时候我还能在中国发表文章，有时候还会引起风波。我那篇文章就引起了很大的风波。我在文章里谈到普洱茶很容易被真菌污染，…2d ago2d ago
卡特总统的两大政治遗产卡特总统被公认是一个好人，即使跟他处于敌对阵营的人，也承认他是一个好人。但人们又普遍认为他是一个失败的总统。一个常见的评价是，“一个好人干错了行。”还有一个常见的评价是，“他是一个很差的总统，但是一个很好的前总统。”6d ago6d ago
科学地品尝咖啡我和很多中国人一样从小喜欢喝茶，没有喝咖啡的习惯，只是偶尔去星巴克之类的咖啡馆才会喝咖啡，并不是每天都喝。这几年我倒是养成了每天喝咖啡的习惯，不过并不是为了提神。有些人每天早上不喝咖啡就无精打采，因为已经对咖啡因产生了依赖，我没有这个问题，喝咖啡是为了享受咖啡的美味。Mar 24Mar 24
比亚迪竟把血汗工厂开到巴西比亚迪要在巴西建立一个电动汽车生产厂，年产量号称能达到15万辆。该厂的建设最近被巴西劳工部叫停了，因为巴西劳工部调查后认为，负责建厂的中国公司金匠集团虐待从中国招来的工人，是强迫劳动，违反了巴西法律。Mar 23Mar 23
